Un moment de découverte et de savoir-faire autour du mixologie :

Atelier professionnel : le cocktail

• L' atelier de cocktails avec ou sans alcool a pour but de sensibiliser les élèves aux tendances actuelles en matière de mixologie, tout en leur permettant de développer des compétences pratiques en service, créativité et connaissance des produits. L'atelier mettra également l'accent sur l'importance des boissons sans alcool dans le secteur restaurant-tourisme, répondant ainsi à un besoin croissant de diversité dans les options de consommation.