Sublimer l'expérience gastronomique !
Initiez-vous au codes et aux techniques de l'art de la table : dressage, service et élégance
Lundi 17 mars, 09h00
Saint-Felix, Le Gosier
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contact@campustivag.com
Atelier : Art de la table
L' atelier dédié à l’art de la table a pour objectif de sensibiliser les élèves et étudiants aux différentes techniques de mise en place, d’élégance et de présentation des tables, qui sont essentielles dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration.Cet atelier leur permettra de comprendre l’importance de l’esthétique et du service en salle, tout en développant leur créativité.