Plongez dans l'Univers de la Restauration : Découvrez les Métiers et les Opportunités !

Vous êtes passionné par les métiers de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme ? Ne manquez pas notre mini forum dédié à ces secteurs dynamiques ! Cet événement est l'occasion idéale pour découvrir les nombreuses opportunités professionnelles et échanger avec des experts du domaine. Vous aurez l'opportunité de rencontrer des représentants de l'Alméa, du Greta et de la Région Grand-Est, qui vous fourniront des informations précieuses sur les formations et les carrières possibles. Participez à des ateliers pratiques et enrichissants, tels que l'atelier de flambage animé par le lycée Stéphane Hessel, la réalisation d'une recette élaborée par un chef du restaurant "Bulle et Bonheur", et un atelier anti-gaspillage alimentaire proposé par le CCAS d'Epernay. Vous pourrez également vous initier au dressage et au service avec le Greta et profiter d'une dégustation organisée par le pôle animation de la résidence "Les Templitudes à Epernay".

Accueil et Stands d'Information :Découvrez les stands d'information de l'Alma, du Greta et de la Région Grand-Est pour obtenir des conseils sur les formations et les carrières dans l'hôtellerie, la restauration et le tourisme.Atelier de Flambage :Participez à un atelier de flambage animé par le lycée Stéphane Hessel pour apprendre les techniques de flambage.Réalisation d'une Recette Élaborée :Assistez à la réalisation d'une recette élaborée par un chef du restaurant "Bulle et Bonheur" et découvrez les secrets de la cuisine gastronomique.Atelier Anti-Gaspillage Alimentaire :Apprenez des astuces pour réduire le gaspillage alimentaire grâce à l'atelier proposé par le CCAS d'Epernay.Atelier de Dressage et de Service :Initiez-vous aux techniques de dressage et de service avec le Greta pour maîtriser l'art de la présentation en restauration.Dégustation :Terminez l'événement en beauté avec une dégustation organisée par le pôle animation de la résidence "Les Templitudes"