Atelier professionnel de sculpture sur fruits

Atelier professionnel de sculpture sur fruits

• L'atelier de sculpture sur fruits proposé aux collégiens et lycéens invités ainsi qu'aux élèves du Lycée des Métiers de l'hôtellerie et du tourisme du Gosier. Cet atelier vise à allier créativité, techniques culinaires et aspects pratiques du service en restauration. Cet événement permettra aux élèves de découvrir l'art de la présentation des plats, une compétence cruciale dans le secteur de la gastronomie et de l'hôtellerie. Il permet aussi de développer la créativité et la précision pour les jeunes qui désirent s'orienter dans la restauration.