DECOUVERTE DES METIERS DE L'AGROALIMENTAIRE

Atelier de découverte de l'organisation d'une entreprise agroalimentaire au travers de la simulation d'une unité de fabrication de crêpes (réception, pesée, mix, cuisson, garnissage, conditionnement, etc...).

Au travers de jeux de rôles et travaux pratiques, vous occuperez un poste d'une ligne de fabrication de crêpes sucrées et réaliserez les commandes clients.

Au programme :

• Fabrication de crêpe en situation réelle
• Découverte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Immersion dans les processus industriels