A la rencontre de l'industrie des AHP

Visite de l'entreprise François DOUCET confiseur

Jeudi 21 novembre 2024, 08h30
rue gustave Eiffel 04700 Oraison
© François Doucet Confiseur

Une légende de Provence
Située à Oraison, au coeur du verger Provençal baigné par un climat propice à la production fruitière, l'entreprise bénéficie des meilleurs approvisionnements en fruits (abricot, poire, pomme, pêche, coing, figue...) et en amandes.
A ses débuts, François Doucet proposait des pralines aux amandes de Provence torréfiées et enrobées de nougatine aux herbes de Provence. Rapidement, la gamme s'est étoffée avec un assortiment de pâtes de fruits glaçées aux abricots et poires de Provence. Aujourd'hui la gamme François Doucet Confiseur se compose de trois familles de produits : les chocolats, les pâtes de fruits et les amandes et noisettes françaises pralinées.

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