Association professionnelle agroalimentaire, labellisée Pôle de Compétitivité des régions Bourgogne-Franche-Comté et Ile-de-France, VITAGORA regroupe 660 acteurs de l'industrie agroalimentaire – grandes entreprises, PME, start-ups, de la recherche, de l'enseignement supérieur et de la formation en France et dans le monde.

Depuis 18 ans, Vitagora a joué efficacement son rôle de catalyseur au sein de ce réseau : en accompagnant individuellement et en faisant dialoguer ses membres, Vitagora contribue à l’émergence de projets innovants et à la concrétisation d’objectifs de croissance, de performance industrielle et de construction d’écosystèmes d’innovation. En 2017, Vitagora a lancé ToasterLAB, son programme d’accélération international au service d’entrepreneurs de l’agroalimentaire. A date, plus de 65 jeunes entreprises innovantes ont été accélérées par ToasterLAB. Vitagora est également membre-fondateur du réseau FoodTech® France, regroupant plus de 300 start-ups à travers l’Hexagone.

Afin de guider l’industrie agroalimentaire vers des opportunités de marché à haute valeur ajoutée, Vitagora recherche et décrypte les signaux faibles permettant de comprendre les attentes des consommateurs ou de dresser des réponses aux défis mondiaux de l’alimentaire : le numérique, le potentiel des ferments, les protéines alternatives, l’agroécologie … Vitagora a également initié un Living Lab, afin de permettre aux citoyens-consommateurs de participer à la co-construction de l’innovation agroalimentaire, en interaction avec les industriels, les institutions, et la recherche publique et privée.

Fort d’un écosystème international dynamique, Vitagora a ouvert en 2020 un bureau de représentation au Japon afin de de consolider les partenariats engagés depuis 2010 avec les écosystèmes d’innovation agroalimentaire japonais.

Activités

Les projets du pôle 

• LetsoProseed 
• Grand Défi Ferments du Futur 
• Novaterra 

Coopération

• Digital Innovation Hub
• GlobalGro Ignition 
• Dedihcated-BFC
• GlobalFood’ture 
• Shaping Bio