DDP HCR Détection de Potentiel secteur hôtellerie/restauration

Ce DDP HCR est destiné à :Accompagner les DE en transition professionnelle vers un secteur en tensionConfirmer ou infirmer un projetMieux se projeter dans ce secteur d’activitéSécuriser une entrée en formationL’atelier de Détection De Potentiel n’est pas associé à un recrutement. Il s’agit de détecter les Habiletés socle du secteur et non de les valider. Les résultats de cette DDP ne sont pas utilisables pour un recrutement.

Accueil à 09h30Après une présentation du déroulement de l'après-midi, les participants seront soumis à 5 exercices différents pour tester leurs habiletés, c'est à dire vos savoirs faires et vos qualités personnelles.Les exercices reproduisent les principales caractéristiques des métiers porteurs du secteur de l'hôtellerie restauration. 4/5 habilités (savoir-faire, qualités personnelles) socles seront proposées : Respecter des normes et des consignesMaintenir son attention dans la duréeExécuter des gestes avec dextéritéTravailler sous tensionAgir dans une relation de service